Проект холодного хранения морепродуктов во Вьетнаме | Индивидуальное холодильное решение для индустрии морепродуктов

Обзор проекта

KAIDELI успешно завершила Проект холодильного хранения морепродуктов во Вьетнаме, предоставляющий комплексное индивидуальное холодильное решение для местной компании по переработке и экспорту морепродуктов.

Проект был разработан для поддержки переработки морепродуктов, их хранения в замороженном виде и экспорта. В соответствии с требованиями заказчика KAIDELI предоставила комплексное решение холодовой цепи, включая проектирование холодильного склада, изоляционные панели из полиуретана, системы охлаждения и профессиональную техническую поддержку.

Проект помогает заказчику поддерживать стабильную температуру замерзания, повышать эффективность сохранения морепродуктов, сокращать потери продукции и оптимизировать общую работу холодильной цепи.

Информация о проекте

Требования клиентов

Вьетнамской компании по переработке морепродуктов потребовалась профессиональная система холодильного хранения для поддержки производства, заморозки и международного экспорта морепродуктов.

Основные требования включали:

• Поддержание стабильного низкотемпературного режима для морепродуктов

• Продление срока годности морепродуктов и сохранение качества продукции

• Увеличение емкости замороженного хранилища

• Повышение эффективности замораживания

• Обеспечение надежной работы холодильной машины для непрерывной работы

Проблемы проекта

1. Строгий контроль низкой температуры.

Морепродукты требуют строгого соблюдения температурного режима во время хранения. Система холодного хранения должна была поддерживать стабильные условия замораживания для защиты качества продукции.

2. Высокая влажность.

Прибрежный климат Вьетнама отличается высоким уровнем влажности, что требует эффективной изоляции и контроля влажности для предотвращения образования конденсата и льда.

3. Непрерывная работа холодовой цепи

Предприятиям, занимающимся экспортом морепродуктов, требуется непрерывная работа холодильного оборудования для обеспечения безопасности продукции при хранении и транспортировке.

Решение для холодного хранения KAIDELI

KAIDELI разработала индивидуальное решение для холодильного хранения морепродуктов в соответствии с требованиями клиента к переработке и экспорту.

Индивидуальный дизайн холодильной комнаты

Планировка холодильного склада была оптимизирована с учетом процедур обработки морепродуктов, потока продукции, вместимости склада и требований к загрузке для повышения операционной эффективности.

Высокоэффективные изоляционные панели из ПУ

В проекте использовались сэндвич-панели из полиуретана (ПУ) высокой плотности с отличными теплоизоляционными характеристиками для минимизации теплопередачи и поддержания стабильно низких температур.

Эффективная система охлаждения

KAIDELI предоставила надежную систему охлаждения, обеспечивающую точный контроль температуры и стабильную эффективность охлаждения во время длительной эксплуатации.

Профессиональная техническая поддержка

KAIDELI предоставила полную техническую поддержку, включая разработку проекта, выбор оборудования, руководство по установке и поддержку при вводе системы в эксплуатацию.

Результаты проекта

После завершения проекта холодного хранения морепродуктов во Вьетнаме были достигнуты:

• Стабильные условия хранения при низких температурах от -18 ℃ до -35 ℃.

• Улучшенная сохранность морепродуктов.

• Повышенная эффективность хранения замороженных продуктов

• Снижение энергопотребления при охлаждении

• Усовершенствованное управление холодовой цепью морепродуктов

Проект успешно помог заказчику создать надежную и эффективную систему холодильного хранения морепродуктов для внутреннего и экспортного рынков.

О КАЙДЕЛИ

КАЙДЕЛИ – профессионал Производитель холодильных камер , специализирующийся на индивидуальных холодильных решениях для клиентов по всему миру.

Наши проекты холодильного хранения морепродуктов включают в себя:

• Проект холодного хранения морепродуктов во Вьетнаме

• Проект холодильного склада пищевой промышленности в Таиланде

• Проект склада морозильной камеры для мяса в Канаде

• Проект холодильной камеры для фруктов и овощей в Австралии

• Проект холодного хранения центральной кухни в ОАЭ