Vesta Home, 2020 yılında kurulan küresel bir ev mobilyası yenilikçisidir.

haberler

Bloglar

Ev Haberler BAE Merkezi Mutfak Soğuk Hava Deposu Projesi | Gıda Hizmet Endüstrisi için Özelleştirilmiş Soğutma Çözümü
Sor

Projeye Genel Bakış

KAIDELI başarıyla tamamladı merkezi mutfak soğuk hava deposu projesi, büyük bir yemek hizmeti şirketi için eksiksiz, özelleştirilmiş bir soğutma çözümü sağlıyor. BAE'deki

Proje, gıda hazırlama, soğuk depolama, dondurulmuş gıda muhafazası ve günlük dağıtım operasyonlarını desteklemek üzere tasarlandı. Müşterinin gereksinimlerine göre KAIDELI, soğuk oda tasarımı, PU yalıtım panelleri, soğutma sistemleri ve profesyonel teknik desteği içeren eksiksiz bir çözüm sağladı.

Proje, müşterinin sabit sıcaklık kontrolü sağlamasına, gıda depolama verimliliğini artırmasına, gıda israfını azaltmasına ve genel gıda soğuk zincir operasyonunu optimize etmesine yardımcı oluyor.

merkezi mutfak soğuk hava deposu.jpeg

Proje Bilgileri

Öğe

Detaylar

Proje Adı

BAE Merkezi Mutfak Soğuk Hava Deposu Projesi

Proje Yeri

BAE

Endüstri

Yemek Servisi ve Merkezi Mutfak

Başvuru

Yiyecek Hazırlama, Depolama ve Dağıtımı

Soğuk Oda Tipi

Soğutucu Oda ve Dondurucu Oda

Sıcaklık Aralığı

-18°C ile +10°C arası

Yalıtım Malzemesi

PU Sandviç Panel

Soğutma Sistemi

Özelleştirilmiş Soğutma Ünitesi

Çözüm Sağlayıcı

KAİDELİ

Müşteri Gereksinimleri

BAE merkezi mutfak şirketi, büyük ölçekli gıda hazırlama ve dağıtımını desteklemek için profesyonel bir soğuk depolama sistemine ihtiyaç duyuyordu.

Ana gereksinimler şunları içeriyordu:

  • Farklı gıda içerikleri ve hazırlanan yemekler için sabit sıcaklıkların korunması

  • Depolama sırasında gıda güvenliği ve hijyeninin sağlanması

  • Soğuk hava deposu kapasitesinin artırılması

  • Mutfak operasyon verimliliğini artırma

  • Enerji tüketimini ve işletme maliyetlerini azaltmak

soğuk hava deposu.jpeg

Proje Zorlukları

1. Çoklu Depolama Sıcaklığı Gereksinimleri

Merkezi mutfaklarda taze malzemeler, dondurulmuş gıdalar ve hazır yemekler dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünleri kullanılır. Farklı ürünler güvenli depolama için farklı sıcaklık bölgeleri gerektirir.

2. Yüksek Sıcaklık Ortamı

BAE yıl boyunca sıcak bir iklime sahiptir. Soğuk depolama sisteminin istikrarlı çalışmayı sürdürmek için mükemmel yalıtım performansına ve güvenilir soğutma kapasitesine ihtiyacı vardı.

3. Gıda Güvenliği Yönetimi

Proje, gıda güvenliği standartlarını ve günlük mutfak operasyonlarını desteklemek için hijyenik ve verimli bir soğuk hava deposu ortamına ihtiyaç duyuyordu.

KAIDELI Soğuk Hava Deposu Çözümü

KAIDELI, müşterinin operasyonel gereksinimlerine göre özelleştirilmiş bir merkezi mutfak soğuk hava deposu çözümü tasarladı.

Özelleştirilmiş Soğuk Oda Tasarımı

KAIDELI, soğuk oda düzenini yiyecek hazırlama süreçlerine, içerik akışına, depolama kapasitesine ve günlük dağıtım gereksinimlerine göre optimize etti.

Yüksek Performanslı PU Yalıtım Panelleri

Projede, ısı transferini azaltmak ve enerji verimliliğini artırmak için mükemmel ısı yalıtım performansına sahip yüksek yoğunluklu poliüretan (PU) sandviç paneller kullanıldı.

Güvenilir Soğutma Sistemi

KAIDELI, BAE ikliminde doğru sıcaklık kontrolü ve istikrarlı soğutma performansı sağlamak için verimli bir soğutma sistemi sağladı.

Profesyonel Teknik Destek

KAIDELI, proje tasarımı, ekipman seçimi, kurulum rehberliği ve sistemin devreye alınması dahil olmak üzere eksiksiz teknik destek sağladı.

Proje Sonuçları

Tamamlandıktan sonra BAE merkezi mutfak soğuk hava deposu projesi şunları başardı:

  • Farklı gıda ürünleri için kararlı sıcaklık kontrolü

  • Geliştirilmiş gıda koruma performansı

  • Artan depolama verimliliği

  • Azaltılmış soğutma enerji tüketimi

  • Geliştirilmiş gıda soğuk zinciri yönetimi

Proje, müşterinin merkezi mutfak işlemleri ve gıda dağıtımı için güvenilir ve verimli bir soğuk hava deposu sistemi kurmasına başarıyla yardımcı oldu.

KAİDELİ Hakkında

KAIDELI, küresel müşteriler için özelleştirilmiş soğutma çözümlerinde uzmanlaşmış profesyonel bir soğuk oda üreticisidir.

Gıda soğuk hava deposu projelerimiz şunları içerir:

  • BAE Merkezi Mutfak Soğuk Hava Deposu Projesi

  • Tayland Gıda İşleme Soğuk Hava Deposu Projesi

  • Kanada Et Dondurucu Depo Projesi

  • Vietnam Deniz Ürünleri Soğuk Hava Deposu Projesi

  • Avustralya Meyve Sebze Soğuk Oda Projesi

KAIDELI, küresel gıda soğuk zinciri gelişimini desteklemek için güvenilir, enerji tasarruflu ve özelleştirilmiş soğuk depolama çözümleri sunar.

Bize Ulaşın

İlgili Haberler